À propos de nous Restaurant / Bar à Tapas Chef Cuisinier H/F Recherche Chef de cuisine, disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var. Production, Construction, Qualité, Logistique * Assurer le suivi des stocks en temps réel * Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock * Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier * Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Management, Social, Soin * Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires * Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant Développement économique * Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats. 2 jours de repos consécutifs. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 06700 Saint-Laurent-du-Var: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 11/08/2025