POSTE : Barman H/F DESCRIPTION : Une saison au soleil, un job qui a du sens Tu cherches un job saisonnier qui allie ambiance chill, cadre exceptionnel et équipe soudée ? Bienvenue à La Tortu / Lucia Mar, notre spot plage à Saint-Raphaël. On cherche un Barman / Barmaid pour faire vibrer les papilles et les sourires de nos clients pendant tout l'été avec des cocktails d'exception. Le lieu : un nouveau concept en bord de mer Ici, on ne parle pas d'une plage comme les autres. La Tortu, c'est un lieu éphémère qui ouvre ses portes pour 3 mois de saison intense, à partir du 28 mai. Mais attention, pas de service à la chaîne ici. On a repensé le concept : - En bas, une ambiance détente, cocktails, snacking léger la journée. - En haut, une restauration plus traditionnelle, élégante, et piscine entourée de verdure à deux pas de la plage. C'est un nouveau projet, un nouveau souffle, et une équipe qui veut faire la différence, même pour une courte période. Pourquoi tu vas adorer travailler avec nous Parce qu'on ne fait pas les choses à moitié : - Tu seras formé(e) dès le départ par ton manager, pour être à l'aise et autonome rapidement. - L'ambiance ? Familiale, bienveillante. On veut garder la même équipe toute la saison. Pas de turn-over, pas de stress inutile. - Tu ne seras jamais un numéro. Ici, on t'écoute, on t'intègre, et on bosse ensemble. - Et si tu veux aller plus loin ? Le groupe évolue : projets d'ouverture, événementiel, spa, restauration haut de gamme Il y aura de la place pour toi après l'été si tu veux continuer l'aventure. Le poste Ce que tu vas faire chez nous Tu seras notre Barman Mixologue Bartender sur la plage ou au resto. Ton terrain de jeu : un espace chill, les pieds presque dans le sable. Concrètement, tu vas : - Préparer chaque matin ta zone : mise en place bar, découpe de fruits, préparation des stocks, et de la verrerie. - Gérer le service bar avec efficacité et sourire. - Assister le serveur pendant les rushs si besoin (et lui sauver la vie avec des initiatives et de l'anticipation). - Veiller à ce que tout soit propre, organisé et fluide, même quand ça chauffe. - Être présentable et avenant, car tu es visible des clients : un sourire peut tout changer. Et parfois, tu feras un pas de côté pour aider un collègue, répondre à un client ou remettre une pastèque au frais. Bref, tu participeras à la bonne ambiance de travail de l'ensemble de l'établissement. PROFIL : Ce qu'on aimerait ajouter à l'équipe Techniquement : - Tu as déjà travaillé dans un bar à cocktails, en restauration classique ou sur une plage ? Parfait. - Tu maîtrises les règles d'hygiène, tu sais organiser un poste, anticiper les besoins, gérer un petit stock. - Tu es efficace, autonome et tu sais préparer en avance pour éviter les galères en plein rush. Humainement : - Tu es éveillé(e), tu regardes ce qui se passe autour de toi, tu agis sans qu'on te le demande. - Tu es à l'écoute, souriant(e), propre sur toi, et tu aimes que les choses soient bien faites. - Tu as l'esprit d'équipe et tu sais que 30 secondes d'aide à un collègue, ça change tout. - Tu n'as pas peur de dire bonjour à un client ou de répondre à une question avec le sourire. Ce qu'on aimerait que tu aies : - Une expérience obligatoire en mixologie et bartending, même courte. - Une bonne présentation, une tenue propre (on fournit vestes, tablier, etc.). - Une envie de bien faire, et de profiter d'une saison pleine de soleil et de sens. Les conditions de réussite Dès la première semaine, on saura si ça colle. Si tu es : - Organisé(e) : tout est prêt avant le service. - Réactif(ve) : tu anticipes, tu aides, tu t'adaptes. - Souriant(e) : même quand il fait 35°. Alors tu seras au bon endroit. Comment ça va se passer ? - Premier échange avec notre équipe de recrutement. - Rencontre avec le manager sur site ou visite du bar principal /plage pour voir l'ambiance. - Si le feeling est bon, tu embarques pour l'aventure dès fin mai. Rémunération et avantages Contrat saisonnier de 3 mois (fin mai à fin août). - Temps plein, plannings tournants - Tenue fournie. - Accès à un cadre de travail exceptionnel, une équipe soudée et des perspectives d'évolution dans le groupe. Et maintenant ? Tu te reconnais dans ce portrait ? Tu veux passer ton été dans un lieu classe, humain, et où tu peux vraiment t'intégrer ? Alors envoie-nous ta candidature maintenant. On a hâte de te rencontrer, et de construire