Description : Nous recherchons un(e) apprentie BTS Hôtellerie Restauration option A (Option A : MANAGEMENT D'UNITÉ DE RESTAURATION : pour acquérir les techniques du management d'équipe et du service en restauration (dressage d'une table, valorisation des produits, gestion des stocks, organisation d'évènements, etc.).) Le/La candidat(e) retenu(e) intégrera l’équipe du restaurant. Salaire versé durant la formation: Entre 25 à 80% du SMIC selon l'âge. Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois selon durée de la formation et du candidat. Nous proposons un CDI à l'issue. Restaurant ouvert du lundi au vendredi sur le service du midi et du soir, le samedi service du soir. Dimanche fermé. La durée hebdomadaire du contrat d'apprentissage est fixée à 39h. Profil recherché : FORMATIONS ET EXPÉRIENCE : -Formation en restauration (Bac techno hôtellerie ) si possible -QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : - Excellent relationnel et bonne communication - Maîtrise des langues étrangères, au minimum l’anglais - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général