Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE recrute pour son client à DIJON dans un établissement de type bistronomique , alliant cuisine traditionnelle et touches créatives, un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe. Nous travaillons des produits frais, de saison, dans un cadre chaleureux et convivial, avec une vraie exigence de qualité. Vos missions :***Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte***Réaliser les préparations chaudes et froides***Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages***Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)***Travailler en équipe dans une bonne ambiance, avec efficacité et rigueur***Être force de proposition sur les suggestions et l'évolution de la carte ✅ Ce que nous proposons :***2 jours consécutifs de repos : dimanche & lundi***Horaires en coupure , midi et soir***Équipe passionnée et bienveillante***Cadre de travail agréable et cuisine soignée***Produits frais & de saison , cuisine maison Description du profil : Profil recherché :***Expérience en cuisine bistronomique, traditionnelle ou gastronomique appréciée***Autonomie, rigueur et rapidité d'exécution***Sens du goût, de la présentation et du travail bien fait***Motivation, esprit d'équipe et envie de progresser***Diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) ou expérience significative