POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Chef de Rang (H/F) Envie de contribuer à une aventure culinaire ambitieuse, au service d'une clientèle fidèle et exigeante ? Nous accompagnons les établissements sérieux dans leur besoin de recrutement et mettons en relation des professionnels passionnés avec des postes à la hauteur de leurs ambitions. Présentation de l'établissement : Notre client est un restaurant bistronomique réputé, situé à proximité immédiate de Metz. Avec une capacité de 110 couverts, il propose une cuisine de qualité, créative et élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. L'ambiance immersive et chaleureuse, associée à une équipe dynamique et soudée, fait de cet établissement un lieu d'exception. Ce que propose le poste : - Contrat à 36 heures hebdomadaires réparties sur 9 services - Deux jours de repos consécutifs compris entre le lundi et le jeudi - Service du samedi midi ou du dimanche soir - Rémunération attractive entre 2 300 € et 2 600 € brut mensuel, selon profil et expérience - Opportunité de participer à un projet global visant des distinctions prestigieuses (Bib Gourmand) Qualités attendues : - Expérience significative indispensable en salle dans un établissement exigeant - Excellente présentation, sens du détail et du service personnalisé - Esprit d'équipe affirmé pour s'intégrer pleinement dans une équipe soudée - Rigueur, fiabilité et capacité à s'adapter à un rythme soutenu - Goût prononcé pour l'accueil, le conseil client et le bon déroulement du service Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur - Assurer la gestion complète de vos tables, du placement à l'encaissement - Présenter la carte et conseiller les clients sur les mets et les accords mets-vins - Coordonner efficacement avec la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité - Veiller à l'élégance et à la propreté de la salle, avant, pendant et après le service - Participer activement à l'ambiance conviviale et haut de gamme de l'établissement Vous souhaitez évoluer dans une maison ambitieuse, où votre professionnalisme en salle contribuera directement à une expérience client d'exception ? Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée et soudée ! PROFIL :