POSTE : Alternance - Commis Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Préparation et cuisson des pâtisseries. - Contribution à l'élaboration de nouvelles recettes. - Collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité. - Aide à la réalisation des fiches techniques pâtisserie en respectant les ratios nourriture fixés. - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. LES AVANTAGES - Un cadre de travail agréable et convivial au sein de notre restaurant Maison Savoure. - Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuses. - Tarifs attractifs avec notre prestataire d'assurance. - Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe. - Avantage en nature repas inclus. - Formation interne pour développer vos compétences. - Entreprise en pleine croissance, offrant des perspectives d'évolution. - Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe. - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Paul Bocuse, un événement unique pour toute l'équipe. - Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance PROFIL : Ce Poste est fait pour vous si - Vous préparez une formation en Pâtisserie. - Pour vous la pâtisserie est une véritable passion ! - Curieux, dynamique, vous avez soif d'apprendre. - Votre esprit créatif fera la différence. Rythme d'alternance souhaité : 3 semaines en entreprise // 1 semaine à l'école ou 3 jours en entreprise // 2 jours à l'école.