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Responsable petits déjeuners H/F 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 0817538
Responsable petits déjeuners H/F
75 - Paris (Dept.)
Publié le 17 janvier 2025
L'hôtel Beige est à la recherche de son ou sa futur.e cafetièr.e Dans un environnement moderne, l'Hôtel Beige**** a été entièrement rénové en 2021. Il s'agit d'une Maison épurée et apaisante de 33 chambres située au coeur du 9ème arrondissement de Paris. Notre restaurant « Le Café Creime » accueille nos clients pour le petit déjeuner en buffet. Nous proposons ce service de 7h à 11h du matin. Vous commencerez donc votre shift à 6h et terminerez à 13h30. Il s'agit de 7 heures de travail par jour avec trente minutes de pause. Le poste prévoit 2 jours de repos, le vendredi et samedi. Nous attachons une importance particulière au travail en équipe, à l'hygiène, au respect de l'écologie ainsi qu'à l'expérience offerte à nos clients ! En tant que Serveur/Serveuse, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de les accueillir chaleureusement dans notre établissement. LES MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la gouvernante et de la direction, les fonctions seront les suivantes : Sortir le mobilier terrasse et le dresser Préparer la mise en place du petit déjeuner buffet Savoir présenter notre petit déjeuner & ses produits de qualité à nos clients Assurer la cuisson & la préparation des œufs brouillés & du bacon Assurer le service du petit déjeuner et le confort des clients Assurer le remplissage du buffet Monter des petits déjeuners en chambre Respecter les normes HACCP Ranger et nettoyer le buffet après le service Nettoyer la salle après le service Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et résoudre les problèmes rapidement Sensibiliser nos clients à éviter le gaspillage LE PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne matinale et accueillante qui aura à cœur de s'assurer de la satisfaction de nos clients. L'Hôtel Beige est une établissement 4 étoiles qui dispose d'une petite équipe dynamique, souriante & accueillante ! Nous contribuons tous et toutes à la satisfaction de nos clients et à la belle ambiance de travail. COMPÉTENCES Rigoureux(se) et polyvalent(e) Dispose d'une excellente présentation et d'un bon sens du service Maîtrise le français et l'anglais Organisé(e) et ordonné(e) Sensibilité aux respect de notre environnement Savoir faire cuire des œufs brouillés & du bacon Type d'emploi : CDI Rémunération : 12,00€ à 12,50€ par heure Nombre d'heures : au moins 28 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/02/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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