POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Offre d'emploi : Boucher (h/f) Nous recherchons un boucher passionné et qualifié pour rejoindre notre équipe à Bonnee (45460). Vous serez chargé de proposer de la viande de qualité à notre clientèle. Votre mission inclut le transport, l'entreposage en chambre froide, et la maîtrise des techniques de désossage, dénervage et dégraissage. Vous utiliserez des outils spécialisés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. En tant que commerçant, vous mettrez vos produits en valeur et conseillerez les clients selon leurs besoins. Compétences requises : Parfaite connaissance de la volaille, du veau, du boeuf et de l'agneau, maîtrise des procédés de découpe et de transformation, gestion des stocks et commandes, et aisance dans la vente et le conseil client. Ce poste est à temps plein pour 41h/ semaine et 1 week end sur 3. Cette offre est publiée par notre agence spécialisée dans le recrutement de talents dans l'artisanat. Rejoignez-nous pour une carrière enrichissante et valorisante ! Primes diverses PROFIL : Le candidat recherché pour le poste de Boucher (h/f) doit posséder un ensemble de compétences spécifiques et un niveau d'études approprié. Le niveau d'étude requis est Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Le candidat idéal doit avoir une maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande. Une attention particulière doit être accordée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Une expérience préalable dans un environnement similaire est fortement souhaitée. La capacité à travailler en équipe et à fournir un service client exceptionnel est essentielle. Le candidat doit également être capable de gérer les stocks et de passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement constant. En résumé, nous recherchons un professionnel dévoué, avec une solide expérience et une formation adéquate, capable de contribuer efficacement à notre équipe.