Descriptif du poste: NOUS VOUS PROPOSONS DE...   Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez une zone export : Europe du Nord (Bénélux, Royaume-Uni, Irlande, Scandinavie, Pays Baltes, Allemagne, Europe Centrale), USA ainsi que certains comptes français. Sur votre périmètre, vous développez et fidélisez un portefeuille clients existants et menez une prospection active. À ce titre, vous : * Développez le réseau commercial auprès d'industriels (BVP, biscuiterie, traiteurs, chocolaterie.), distributeurs, grossistes et agents, * Analysez les besoins clients afin de construire un argumentaire pertinent et promouvoir l'ensemble des gammes (mix, granola, graines, farines, ingrédients techno-fonctionnels.) , * Réalisez des démonstrations produits et apportez un conseil technique adapté, * Rédigez les offres commerciales et accompagnez les clients dans leurs projets. En interne, vous intervenez en véritable chef de projet : * Coordination avec les équipes (R&D, Qualité, Production) , * Suivi des cahiers des charges et des certifications en lien avec le service qualité. Vous représentez l'entreprise lors de salons internationaux, assurez une veille marché et un reporting régulier, et gérez les sujets commerciaux et administratifs (litiges, recouvrement.). Les missions sont évolutives selon les priorités et le développement de l'entreprise.   Le poste est basé à Annezin (62) avec possibilité de télétravail. Profil recherché: CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI * Vous avez au moins 5 ans d'expérience et la connaissance de la filière meunerie / boulangerie / pâtisserie, * Vous êtes titulaire d'un diplôme niveau d'étude : bac+5, * Vous avez un tempérament commercial, le goût du résultat, et le sens de la négociation, * Vous avez une compréhension fine et technique des produits techno-fonctionnels et de leurs spécificités, * Vous savez anticiper, organiser, et planifier, * Vous êtes passionné(e) de gastronomie / cuisine, * Vous avez une bonne capacité d'analyse et de synthèse, * Vous êtes ouvert(e) d'esprit, doté(e) d'un fort relationnel et d'une bonne communication, * Vous parlez couramment anglais.