Descriptif du poste: Sous la responsabilité de votre chef des ventes, vous serez chargé de promouvoir et de développer notre solution digitale interne nommée " e-Quilibre " auprès de la Force de Vente, des clients existants et des prospects que vous aurez vous-même identifiés. Dans ce cadre, vous serez principalement chargé (e) de : - Participer aux réunions commerciales, aux salons professionnels, - Réaliser des accompagnements commerciaux chez les prospects, les clients actifs, - Assurer la formation à l'outil auprès de la force de vente et des clients de l'Entreprise, - Prospecter après analyse du marché et des priorités, - Suivre les appels d'offres et d'élaborer des propositions, - Assurer la soutenance de la proposition auprès de la clientèle prospectée, - Mettre en place et de suivre le fichier " prospection ", - Superviser les contrats rédigés par l'assistante commerciale dédiée ainsi que les réponses aux appels d'offres, - Suivre et de gérer le calendrier des révisions tarifaires. - Effectuez des points réguliers avec l'assistante commerciale sur la rentabilité des dossiers : vous serez garant de la facturation des comptes eQuilibre et des révisions tarifaires. Secteur géographique : départements : 06 et 83 Profil recherché: De formation supérieure commerciale, ou dans en hôtellerie-restauration (Bac + 2/3), vous avez au moins 5 ans d'expérience en vente dans le secteur de la Restauration Hors Foyer (collective et/ou commerciale) ou en gestion déléguée en restauration collective, ou en qualité de chef de secteur au sein d'une Société de Restauration (SDR). Une solide expérience et une appétence pour la prospection commerciale seront indispensables pour réussir dans ce poste. De même si vous avez déjà une expérience dans la vente de solutions digitales. De bonnes notions en nutrition/diététique, ainsi que des connaissances sur les grands principes de la sécurité des aliments, de l'équilibre alimentaire, des réglementations (PNNS/GEMRCN/ Loi EGALIM) seront vivement appréciées. Compétences et qualités complémentaires attendues : - Organisé -  Rigoureux - Qualités pédagogiques et goût de la transmission - Techniques de vente et de prospection (Niveau avancé) - Aisance relationnelle - Etre à l'aide pour mener des soutenances de dossier devant une clientèle