Description du poste : Effectuer et analyser les prélèvements de produit quotidiens Pratiquer des analyses physico-chimiques de complexité variable (mesure de pH à CPG) Faire des prélèvements aseptiques, utiliser un microscope et faire des analyses microbiologiques Participer et faire vivre la démarche d'amélioration continue (TPM) au sein du laboratoire Appliquer les procédures et les process Assurer la traçabilité des opérations effectuées Connaître la réglementation dans le domaine de l'agro-alimentaire Vous devrez manipuler les échantillons de produits et les appareils d'analyse ou de contrôle Vous devrez être en mesure d'interpréter un résultat et de définir des actions correctives Vous devrez rédiger et comprendre des procédures en français ou anglais Description du profil : Vous devez être titulaire d'un Bac+2 et avoir au moins 1 année d'expérience. Vous savez faire preuve d'autonomie, de prise d'initiatives. Vous avez le sens de l'organisation et êtes rigoureux. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Poste à pourvoir rapidement.