SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest. Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion. Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité. Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ? Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet. - Désosser manuellement à l'aide d'un couteau un lapin entier ou des parties précises - Préparer, approvisionner et ranger la ligne - Appliquer les règles de traçabilité des produits - Expérience en agroalimentaire ou dans le désossage (souhaitée) - Travail dans un environnement froid - Sens de l'organisation.