POSTE : Boucher Alternance H/F DESCRIPTION : Toute l'équipe de la Boucherie s'est préparée pour accueillir un(e) alternant(e) afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : o Confectionner les produits mis en vente (mentionner quelques produits) o Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon o Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle o Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix o Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues o Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage à compter de la rentrée 2. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). PROFIL : Profil recherché : Approvisionnements/Gestion Fournisseurs BP Boucher