POSTE : Chef d'Atelier Iaa H/F DESCRIPTION : Manpower recherche, au nom de son client, 1 Chef adjoint atelier Agroalimentaire - H/F à Concarneau (29900). L'entreprise évolue dans le secteur de transformation et conservation de poisson, crustacés et mollusques et compte 50 salariés permanents. Elle se distingue par son engagement qualité, son savoir-faire technique et ses innovations permanentes pour améliorer ses process et garantir des produits conformes aux exigences du marché. En tant que Chef adjoint d'atelier, vous jouez un rôle clé dans l'organisation de la production et le conditionnement de produits frais de la mer sous atmosphère protectrice. Vous veillez à la qualité, à la sécurité et à la performance de l'atelier. Vos responsabilités : Production - Organiser le travail des agents de production selon les commandes. - Garantir la sécurité alimentaire et la sécurité des personnes. - Superviser les réglages et le bon fonctionnement des équipements. Management - Animer, motiver et encadrer l'équipe de production. - Participer à la formation des collaborateurs. - Faire appliquer les modes opératoires et bonnes pratiques. Gestion - Suivre les objectifs de productivité et de rendement matière. - Analyser les performances de l'atelier (qualité, hygiène, sécurité?). - Proposer et mettre en ½uvre des actions d'amélioration continue. - Contribuer à la rédaction ou à la mise à jour des procédures. - Maintenir un bon climat de travail au sein de l'équipe. Taux horaire entre 13- et 16- brut de l'heure selon profil Tickets restaurants : 8- par jour travaillé Horaires matinaux : A partir de 5h jusqu'à 14h environ (selon les commandes) Travail dans le froid et l'humidité - Expérience en industrie agroalimentaire, idéalement dans le secteur des produits de la mer. - Compétences en management d'équipe et en organisation de production. - Sens des responsabilités, rigueur, esprit d'équipe. - Connaissance des normes d'hygiène, sécurité et qualité. ?Cette offre vous intéresse ? rejoignez-nous ! Pour postuler, plusieurs solutions : - Postulez directement en ligne - Présentez-vous à l'agence de Concarneau, ouverte du lundi au vendredi de 8h à 12h puis de 14h à 18h? ?Contact : Vanessa KERMORGANT Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 28-07-2025 PROFIL :