POSTE : Barman - Mixologue H/F DESCRIPTION : Lieu : A proximité d'Aix-les-Bains (73) - POSTE NON LOGE Contrat : CDD saisonnier 3 mois Temps plein - 39h/semaine 2 jours de repos consécutifs Rémunération : 2?500 EUR brut/mois Poste à pourvoir immédiatement L'ETABLISSEMENT Intégrez un établissement haut de gamme au cadre prestigieux et raffiné, mêlant hôtellerie de charme, gastronomie de qualité et art de vivre. L'espace bar, lieu de convivialité et de créativité, est une composante essentielle de l'expérience client. MISSIONS PRINCIPALES En tant que barman / mixologue, vous aurez pour missions de : Accueillir la clientèle dans une ambiance élégante et chaleureuse Réaliser une carte de cocktails classiques et signatures avec une approche créative Assurer le service au bar et en salle selon les standards haut de gamme Gérer les commandes, le stock et les approvisionnements du bar Veiller à l'entretien et à la mise en place de l'espace bar Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine pour une prestation fluide Participer à l'amélioration continue de l'offre boissons (softs, cocktails, spiritueux, thés, etc.) mutuelle/horaires journée PROFIL : PROFIL RECHERCHÉ Expérience confirmée en tant que barman ou mixologue dans un établissement haut de gamme ou hôtel 4*/5* Sens du service client, de l'écoute et excellent relationnel Créativité, maîtrise des techniques de mixologie et bonne connaissance des produits Présentation soignée, rigueur et autonomie Anglais professionnel apprécié Disponibilité immédiate pour la saison estivale