RESPONSABILITÉS : Vous êtes le/ la garant(e) du bon fonctionnement, de la performance et de l'esprit d'équipe au sein de la production. Vous coordonnez l'action d'équipes pluridisciplinaires (production, maintenance, qualité), généralement composées de 13 à 15 collaborateurs et impulsez une dynamique d'amélioration continue tout en accompagnant le développement des compétences. Production & performance • Piloter l'ensemble des activités de production fromagère • Organisation des plannings • Garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la conformité HACCP • Optimiser les process, les flux et les rendements • Suivre et analyser les indicateurs de performance Leadership & management • Manager et faire grandir les équipes de production • Installer une dynamique collective positive et engagée • Développer l'autonomie, la responsabilisation et la montée en compétences • Être présent sur le terrain, proche des équipes Organisation & pilotage • Structurer l'organisation de la production • Anticiper les besoins humains et techniques • Participer à la définition et au suivi des objectifs industriels • Être force de proposition pour accompagner le développement de la fromagerie Les enjeux majeurs résident dans la gestion efficiente des ressources, l'innovation procédurale et le maintien d'un haut niveau de satisfaction client. Garant du respect des délais et des coûts, vous participez activement au développement. Dans un cadre stimulant, associant management opérationnel, projets transverses et proximité terrain. PROFIL RECHERCHÉ : Ce poste clé s'adresse à un(e) leader doté d'une forte expertise en management d'équipes • Formation supérieure en agroalimentaire / production / industrie (ou équivalent) • Une expérience en environnement fromager ou laitier est indispensable • Leadership naturel et sens du collectif • Management d'équipes de production • Solide connaissance des normes HACCP • Capacité d'analyse, de décision et de pilotage • Excellentes qualités organisationnelles et relationnelles • Forte autonomie • Rigueur, adaptabilité • Maitrise d'un ficher Excel • Compétences commerciales Conditions de l'offre : • CDI au statut cadre sous la convention collective laitière • Rémunération entre 40 000 à 60 000 € brut annuel selon profil • Prime et intéressement • Smartphone, PC portable • Prise en charge des frais de déplacements professionnels Un poste à fort impact, avec une réelle marge de manœuvre, dans une entreprise à taille humaine. Ce qui fera la différence • Une vision long terme • Une vraie intelligence humaine • Le goût du terrain et du collectif • L'envie de construire, pas seulement d'exécuter Envie de relever le défi ? Envoyez votre candidature. Toutes les candidatures seront étudiées avec attention et confidentialité.