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Second / Seconde de cuisine (H/F) 37 - LOCHES
Offre n° 0929782
Second / Seconde de cuisine (H/F)
37 - LOCHES - Localiser avec Mappy
Publié le 19 janvier 2025
Description du poste : Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 70 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de missions d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM LOCHES recherche un collaborateur pour effectuer les missions suivantes : - Préparation culinaire : Vous réalisez les plats selon les recettes et les standards de qualité définis par le Chef de Cuisine - Respect des normes d'hygiène : Vous vous assurez de la bonne manipulation des aliments et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Création de menus : Vous participez à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine, en proposant des plats innovants et de saison. - Gestion des stocks et approvisionnements : Vous veillez à la gestion des stocks, effectuez les commandes nécessaires et garantissez la qualité des produits utilisés. Description du profil : Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) et une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste similaire, idéalement dans un hôtel ou un restaurant gastronomique. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez une bonne capacité à travailler sous pression. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez le sens du travail en équipe. null
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
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