Offre n° 0932332
Chef de cuisine H/F

13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy

Publié le 19 janvier 2025

* Management d'une brigade de 4 à 6 personnes, en fonction de la saison (été/hiver). * Préparation et gestion des repas pour un restaurant capable d'accueillir jusqu'à 600 couverts par jour en été. * Mise en place des menus et gestion des stocks. * Garantir la qualité et la cohérence des plats, tout en respectant les standards de notre établissement. * Coordination avec le Chef Exécutif, en lien avec les trois restaurants du groupe. * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un établissement similaire. * Solides compétences en gestion d'équipe et en organisation. * Passion pour la gastronomie et souci constant de la qualité. * Capacité à travailler efficacement, tout en maintenant un environnement de travail harmonieux. * Motivation et capacité à s'investir dans un projet à long terme.

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400,00 Euros à 2500,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 6 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

Français

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Xtras - PepperD

Vous êtes un chef(fe) passionné(e), expérimenté(e) et prêt(te) à relever un nouveau défi dans un cadre de travail prestigieux ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons pour un restaurant situé dans le 7eme arrondissement de Marseille, un chef(fe ) de cuisine en CDI, 39h/semaine avec heures supplémentaires payées. Conditions de travail : * Essai de 4 mois * Prime de performance et autres primes. * 2 jours de repos consécutifs par semaine (sauf en juil...