Pour le restaurant du camping et uniquement en service du soir, nous recherchons un pizzaiolo. Il est prévu un jour de repos hebdomadaire hors week-end La capacité d'accueil du restaurant peut aller jusque 90 couverts sur un service, les soir d'affluence. Mission(s) principale(s) : Le candidat, participera à la validation ainsi qu'à la réalisation de la carte des pizzas. Il aura ensuite pour mission, la réalisation de cette carte sachant que nous proposons une pâte maison qu'il sera chargé de préparer. En parallèle, il sera chargé avec l'aide de la direction de la gestion des stocks de marchandise Il sera enfin responsable du suivi rigoureux des règles d'hygiène et dates de péremption alimentaires, ainsi que de l'état de propreté de la cuisine. . Nous recherchons une personne aimant le chalenge, autonome, sérieuse et avec de l'initiative, aimant le travail d'équipe. Un minimum de 2 ans d'expérience est exigé. CAP cuisine