Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute pour son Chef de rang / Barman CONFIRME Homme ou Femme, pour l'hôtel 4 étoiles Mercure CannesAdn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soiLes plus :Eco-responsableRéactif et à l'écoutePro ascenseur socialDeux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)Mutuelle entrepriseAvantage nourritureHoraire en continue principalementRémunération variable dès le premier mois13 ém Mois à partir 1 an anciennetéEn tant que Chef de rang / Barman, vous aurez à cœur de :D'assurer la mise en place des différents points de venteD'accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur tableDe proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vinsD'assurer un excellent service et d'encadrer le travail des commisDe gérer l'encaissement des tablesEncadrement des équipes lors d'évènementsOuverture, ou fermeture du restaurantVous êtes autonome dans votre prise de responsabilité de la restauration.Sourire, Dynamisme, Rigueur et le excellent relationnel sont des atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soiA noter : fonctionnement en coupure possible selon activitéVous bénéficiez d'une expérience solide en hôtellerie restauration 4 étoiles, êtes dynamique, rigoureux et avez le goût pour le travail d'équipe, alors vous avez les atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.Vous avez un souhait ou un projet d'évoluer sur un poste d'assistant ou Maitre Hôtel, vous nous intéressez...Si cette expérience vous tente, prenons rdv pour se rencontrer et débuter notre collaboration. A très bientôtType d'emploi : CDI