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second de cuisine H/F 63 - Puy de Dôme
Offre n° 0953222
second de cuisine H/F
63 - Puy de Dôme
Publié le 19 janvier 2025
À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Responsabilités * Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine * Préparer les aliments et réaliser les préparations culinaires selon les recettes établies * Assurer la gestion des stocks et le contrôle des produits alimentaires * Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire * Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire. * Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un excellent sens du service en restauration Congés 2 jours 1/2 (samedi midi, dimanche,lundi) Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 277,00€ à 2 360,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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