POSTE : Agent de Fabrication Iaa Hachage H/F DESCRIPTION : Depuis plus d'un siècle, notre client est un acteur majeur de l'agroalimentaire, reconnu pour la qualité de ses produits charcutiers, de salaisons et de traiteur. Dans le cadre du développement de leur activité, nous recherchons un Agent de fabrication H/F pour le secteur hachage à partir du 25/08/25. - Maîtriser le process de fabrication et les types de viandes utilisés (épaules, jambon, trimming, etc.) - Garantir la qualité du pesage des différentes viandes et épices selon les instructions de préparation (quantité, qualité, température?) - Respecter toutes les étapes de fabrication et utiliser correctement les équipements associés (cutter, broyeur, mélangeur, balance, transpalette?) - Détecter les anomalies sur les produits (présence d'abcès, os, mélange de qualité de produits?) - Assurer la traçabilité et la qualité des produits en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Intervenir en cas d'écart ou de non-conformité (qualité, sécurité, hygiène, performance, produit?) pour revenir dans le standard attendu ou alerter l'animateur Hachage - Analyser les dysfonctionnements techniques et intervenir dans votre champ de compétences ou alerter la maintenance ou le responsable de secteur - Vous avez une expérience en agroalimentaire, idéalement dans le secteur viande ou charcuterie - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise avec les outils de production - Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre vigilance et votre sens des responsabilités - Vous savez travailler en autonomie, tout en respectant les procédures et consignes Travailler avec MANPOWER c'est bénéficier d'avantages intéressants : - Congés payés et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSCE - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule) - Majoration heures de nuit/week-end Vous êtes intéressé(e) ? N'hésitez plus, postulez en ligne ou directement à l'agence ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 25-08-2025 Durée : 1 mois renouvelable PROFIL :