Description du poste : Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le bon fonctionnement d'une ligne de fabrication ou de conditionnement dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales Démarrer, régler et superviser la ligne de production Approvisionner la ligne en matières premières Effectuer les contrôles qualité et assurer la traçabilité Détecter et diagnostiquer les dysfonctionnements Réaliser la maintenance de premier niveau Appliquer les procédures et consignes en matière d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience en conduite de ligne, idéalement en industrie agroalimentaire Connaissance des règles HACCP et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe Rigueur, réactivité et sens de l'organisation Une formation en conduite de ligne ou en maintenance industrielle est un plus. Conditions Port d'équipements de protection individuelle obligatoire Travail en environnement industriel Description du profil : Conduite de ligne et production Pilotage et réglage des lignes de production automatisées Surveillance du bon déroulement des opérations Gestion des cadences et optimisation des performances Approvisionnement des machines en matières premières Qualité et hygiène Respect des normes HACCP Contrôle qualité des produits (visuel, poids, conformité) Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Traçabilité des lots de production Maintenance et technique Réalisation de la maintenance de premier niveau Diagnostic des pannes simples Réglages techniques et changements de format Collaboration avec les équipes de maintenance