POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Pour la saison 2025, nous sommes à la recherche d'un/d'une CHEF DE RANG pour compléter notre équipe de salle du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer. · Par votre personnalité et professionnalisme, vous contribuerez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à tous nos convives. · Vous contribuerez à valoriser et à faire découvrir la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le goût des produits frais. · Enthousiaste et sympathique vous partagerez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2025 des 2 restaurants du complexe. · Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés. · Vous êtes fier de votre métier et êtes attentif(ve) aux détails et aux relations humaines qui font la différence. · Vous maitrisez les techniques de service, vous savez gérer en autonomie votre rang tout en ayant un bel esprit d'équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et/ou bar. · Vous participerez à des événements festifs et originaux tout au long de l'été pour le plus grand plaisir de nos clients. · Ouvert et pédagogue, vous encadrerez les serveurs et les stagiaires. PROFIL : Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si : · Issu(e) d'une formation diplômante en service, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire. · Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe. · Vous maîtrisez l'anglais. Conditions du poste * Contrat : Saisonnier du 15 août au 31 octobre 2025 * Salaire : De 2250€ brut mensuel (selon expérience) * Temps de travail : 39 heures par semaine, 2 jours de repos