Missions : Vous prenez en charge la gestion complète de votre catégorie de produits et intervenez sur les dimensions achats, assortiment, commerce, administratif et communication. Sur la partie Achat, vous négociez avec les fournisseurs régionaux afin d'améliorer les conditions d'achat (prix, budgets commerciaux, animations, prospectus, salons...). Vous veillez à la bonne application des accords négociés (contractualisation, facturation, ristournes) et suivez la performance achat : gains réalisés, ROI des prospectus, suivi des budgets. Vous mettez en place des appels d'offres, développez les Alliances Locales magasins et assurez une veille concurrentielle régulière (positionnement prix, tendances marché). Concernant l'Assortiment Produits, vous réalisez des analyses catégorielles des gammes de produits, suivez les dossiers marchés et les gammes MDD. Vous analysez la performance des produits (slow movers, non moversvaluez le potentiel des nouveautés et suivez leurs résultats à M+1, M+2 et M+3. Sur le volet Commerce, vous contribuez au développement du chiffre d'affaires des magasins rattachés à la centrale. Vous êtes l'interlocuteur des adhérents référents, assurez le traitement des demandes magasins sous 24/48h et suivez les indicateurs clés de votre catégorie (disponibilité produit, ruptures longues, bonne facturation...). Vous serez amené(e) à effectuer des visites de magasins. Vous intervenez également sur la partie administrative, en coordonnant la gestion des fournisseurs (création fournisseurs, création tarifs, gestion des litiges, intégration des accords commerciaux). Enfin, en lien avec le service communication vous participez à la communication commerciale, notamment à l'élaboration des prospectus (préparation des briefs, relecture et correction des BAT avant impression). Vous contribuez activement à la mise en oeuvre et au maintien du système de management de la qualité conforme à la norme ISO , en respectant les procédures et instructions établies.