POSTE : Préparateur - Vendeur en Charcuterie-Traiteur H/F DESCRIPTION : Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que préparateur ou préparatrice en plats cuisinés en vente de charcuterie de notre magasin U. La personne de référence pour vos clients, c'est vous ! Vous établissez une relation de confiance avec eux pour mieux les accompagner et les servir dans leur choix de produits savoureux. Votre rayon est votre terrain d'expression : c'est vous qui l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation et l'application des règles générales de merchandising, pour que votre rayon soit attractif pour la clientèle. Vous vous assurez de la bonne tenue de votre rayon tout au long de la journée. Vous gérez son approvisionnement : passation des commandes, contrôle des réceptions, traitement des retours de marchandises, préparation et réalisation des inventaires. Garantir l'hygiène, le respect de la chaine du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien. Vous maitrisez les bases en terme d'élaboration et de fabrication de produits traiteur. Vous disposez d'une connaissance des règles d'hygiène et des normes HACCP. Mot du recruteur Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. PROFIL : Vous aimez échangez avec vos clients. Vous ne pouvez retenir votre sourire en leur racontant l'histoire de vos produits au bon goût du terroir, dont vous êtes fier de mentionner les producteurs. Vous aimez travailler en équipe. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer le respect de l'implantation des produits de votre rayon et en garantir la bonne conservation. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés Tout comme pour l'affinage de vos produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l'un et de l'autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Pour vous permettre de rester informé des nouvelles tendances et techniques, vous serez amené à participer à nos salons professionnels. Votre évolution nous tient à coeur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression. Cette offre vous ressemble ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Vos avantages chez HYPER U Douvres-La-Délivrande : - Prime annuelle, - Participation aux bénéfices, - Prime d'intéressement, - Mutuelle, Prévoyance - Remise sur achats - Avantages CSE - Mobilité interne et possibilité d'évolution Chez U, tout commence avec vous.