Avec l'aide et les consignes de votre tuteur :  Création et mise à jour des données de base (articles, fournisseurs) dans le logiciel de gestion.  Etablissement des demandes d'approvisionnements (quantités et dates de livraison) pour les matières premières et les emballages : contrôle et envoi des commandes boutiques et laboratoire.  Traitement des réceptions des commandes du laboratoire et contrôle de celles des boutiques.  Veille au respect des délais et quantités de livraisons des matières premières et emballages et gestion des litiges liés à ces réceptions.  Rapprochement des BL et des Factures fournisseurs.  Facturation de l'ensemble des Achats boutiques et laboratoire.  Respect des délais de facturation de fin de mois et regroupement des documents nécessaires.  Gestion des Avoirs fournisseurs.  Echange avec le service comptabilité pour veiller à la concordance des saisies dans le logiciel de gestion et l'importation en comptabilité.  Optimisation des Achats en accord avec le responsable selon le budget mensuel établit et la saison en cours. Rédaction des plannings de livraisons et envoi aux en accord avec les fournisseurs et transmission aux boutiques.  Contact direct avec les boutiques pour le suivi de leurs commandes.  Evaluation des besoins en approvisionnement de l'entreprise, spécifiquement de l'Economat.  Sourcing produits Economats et MP auprès des fournisseurs avec l'accord de l'acheteur approvisionneur.  Mise à jour des tarifs annuels et promotionnels des fournisseurs dans le logiciel. Rédaction de courriers, e-mailing fournisseurs liés aux commandes en cours.  Anticipation des stocks avec l'aide de la production et des magasiniers. Suivi des dossiers contentieux (traitement de réclamations, règlement de litiges.)  Accueil physique et téléphonique. Rigoureux, discret, vous avez le sens de la négociation et du relationnel.  Vous maitriser les outils informatiques.  Préparation d'une licence ou master achat Rejoindre La Tarte Tropézienne c'est aussi bénéficier : D'une super couverture santé et prévoyance D'une Prime de fin d'Année (sous conditions) De tarif préférentiel en salle de sport, de 30% de remise sur l'ensemble de nos produits en boutiques, et de 15% dans notre restaurant « La Table Tropézienne » Place des Lices Des horaires sans coupures Nous rejoindre c'est aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreux présents !