"COMMIS DE CUISINE" EN CDI Le commis de cuisine est responsable de l'assistance au chef de cuisine et aux autres membres de l'équipe dans la préparation, la cuisson et la mise en place des plats. Préparation des plats - Participer à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (découpe de légumes, préparation des viandes, poissons, sauces, etc.) - Aider à la mise en place des postes de travail avant le service - Effectuer des tâches simples de cuisson ou de préparation sous la supervision du chef de cuisine Gestion quotidienne - Aider à la réception, à la vérification et au stockage des marchandises - Participer à l'inventaire des stocks de produits et d'ingrédients si nécessaire Suivi des normes d'hygiène - Appliquer les règles d'hygiène (lavage des mains, port des gants, gestion des déchets, etc.) - Nettoyer et entretenir son espace de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine - Assurer la bonne conservation des produits alimentaires (température, dates de péremption, etc.) - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement auprès du responsable de cuisine CONDITIONS DU POSTE : Poste en CDI à pourvoir dès que possible 35h/semaine Entre 2100€ et 2500€ brut/mois, hors indemnité nourriture Possibilité de logement Mutuelle attractive 30% de remise sur la boutique, le spa, le restaurant Tarif Friend&Family sur l'ensemble des établissements du groupe Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Lieu du poste : En présentiel