Descriptif du poste: Rattaché au Directeur d'Exploitation, vous pilotez en toute autonomie un site comprenant une unité de production et une plateforme logistique, rassemblant une cinquantaine de collaborateurs.  Vous vous appuyez au quotidien sur une équipe de direction locale constituée d'un directeur adjoint, d'un responsable de production, d'un responsable logistique et transport, ainsi que d'une responsable administrative. Le site bénéficie par ailleurs d'un soutien transversal en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Votre mission principale consiste à assurer le bon fonctionnement opérationnel et managérial du site, en garantissant à la fois la performance industrielle, la maîtrise économique et le respect des obligations réglementaires. Vous êtes garant de la qualité du service rendu, de la satisfaction des clients, et de la rentabilité du site à travers la gestion du budget, l'optimisation du compte d'exploitation. Profil recherché: Votre leadership sera un levier essentiel pour fédérer les équipes, instaurer une dynamique collective vertueuse, insuffler une culture de rigueur et de coopération, et créer un climat de travail sain et mobilisateur.  Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) expérimenté(e), disposant d'un parcours d'au moins dix ans dans les secteurs de l'agroalimentaire et rompu(e) aux environnements industriels exigeants, orientés production en volume. Une connaissance fine des enjeux techniques, logistiques, managériaux et économiques est indispensable pour réussir dans cette fonction stratégique.