POSTE : Acheteur Ingrédients H/F DESCRIPTION : - Alimenter et déployer la stratégie achats en vue d'atteindre les objectifs économiques, de qualité et de performance durable. - Participer au processus de sourcing : challenger le besoin avec les équipes internes, collaborer étroitement au cours des développements de produits et pendant les projets d'investissements ou d'amélioration continue. - Sélectionner les fournisseurs susceptibles de répondre aux besoins de l'entreprise (coûts, qualité, développement durable). - Réaliser les appels d'offres, négocier les prix et mettre en place les contrats. - Constituer un panel de fournisseurs maitrisé et optimisé. Connaitre ses marchés et assurer une veille constante. - Auditer et évaluer les fournisseurs en fonction des objectifs définis. - Participer activement à la gestion des non-conformités avec les équipes internes et en relation avec les fournisseurs. - Gérer le budget de son périmètre (connaissance marché, tendances prix, risques). Assurer un reporting analytique de son activité. - Être à même de proposer des améliorations sur la performance économique et durable. - Être force de proposition dans la mise en place de procédures, d'indicateurs, de rituels et d'amélioration continue en général. - Participer activement à la démarche RSE de l'entreprise. PROFIL : - Connaissance du processus achat et des procédures associées - Bonne connaissance des spécificités des ingrédients - Connaissance des différents métiers de l'entreprise - Techniques de négociation - Veille et analyse marché - Capacité d'analyse et de synthèse - Organisation et gestion des priorités - Intelligence relationnelle - Ténacité - Curiosité et force de proposition - Goût pour le travail en équipe - Rigoureux