POSTE : Ingénieur - Ingénieure Applications Meat & Savory H/F DESCRIPTION : Avril recrute un (une) Ingénieur / Ingénieure Applications Meat & Savory à 2-4 avenue de Ker Lann, Bruz, 35170 France Permanent contract Avril est le leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Créé à l'initiative du monde agricole, le Groupe fonde sa croissance depuis 40 ans sur un modèle unique de création de valeur : il réinvestit tous les bénéfices dans la filière, en faveur de la Ferme France. Convaincu du potentiel des oléoprotéagineux, Avril développe, avec l'appui de ses filiales, des solutions innovantes et durables pour nourrir la planète et oeuvrer à sa décarbonation. Fort de cet engagement, il a choisi d'affirmer son pouvoir d'agir, à travers sa raison d'être, Servir la Terre, en ligne avec son ambition de devenir d'ici 2030 le leader de la transformation végétale au service des transitions agricole, alimentaire et environnementale. Avril allie deux métiers complémentaires, qui font la force de son modèle. Un métier historique d'investisseur, en soutien à la structuration des filières agricoles et agroalimentaires, et un métier d'industriel ancré dans la transformation végétale, depuis la graine jusqu'au produit transformé. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies renouvelables ainsi que la chimie verte, Avril développe un portefeuille de marques et de filiales leaders sur leurs marchés, en France comme à l'international. Présent dans 19 pays avec près de 7 300 collaborateurs, répartis dans 69 sites industriels et bureaux commerciaux, Avril a réalisé en 2023 un chiffre d'affaires de 8 milliards d'Euros. Pour en savoir plus : avril.com X @Avril\_Group LinkedIn Avril Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Ce recrutement s'inscrit dans le cadre d'un projet stratégique de création de notre Espace Innovation. En rejoignant notre équipe, vous participerez activement à la mise en place et au développement de ce Food Lab, laboratoire applicatif alimentaire, visant à soutenir l'accélération de nos développements techniques et business dans le domaine des ingrédients alimentaires. Votre quotidien et vos missions clés seront : - Évaluation des caractéristiques techno-fonctionnelles d'ingrédients d'origine végétale, dont les ingrédients riches en protéines végétales. - Évaluation du comportement des ingrédients dans des applications meat & savory. - Développement d'un portefeuille de formulations. - Participation au développement de solutions applicatives en lien avec les demandes des clients internes (Sunbloom Proteins, Vivien Paille Ingrédients) et externes et les enjeux stratégiques d'innovation. - Conduite autonome des études et des essais applicatifs au sein du laboratoire pour développer de nouvelles solutions et/ou démontrer les propriétés fonctionnelles de nos solutions. - Support technique auprès des clients et de la force commerciale. - Participation active à la vie du laboratoire : hygiène, sécurité, approvisionnement. - Interaction avec les autres départements pour la sous-traitance d'analyses ou essais spécifiques. - Contribution à la fois au développement de notre gamme d'ingrédients au développement du business des solutions actuelles, et à l'expansion de notre portefeuille Pourquoi vous ? Vous réussirez grâce à : - Votre expertise en évaluation des caractéristiques techno-fonctionnelles des ingrédients d'origine végétale. - Une expérience dans le développement et la formulation d'applications meat & savory. - La maîtrise des techniques d'analyse et d'essais en laboratoire. - Votre excellente maîtrise de l'anglais et capacité à évoluer dans un environnement professionnel international. - Un fort esprit d'équipe avec une volonté de partager ses connaissances pour favoriser une collaboration efficace. - Une curiosité scientifique et capacité à proposer des recommandations innovantes. Au-delà de vos compétences, votre personnalité et votre motivation feront également la différence ! Pourquoi choisir Avril ? Chez Avril : - Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être Servir La Terre - Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1 - Vous rejoignez une entreprise certifiée Great Place to Work où il fait bon de travailler. - Vous évoluerez dans un environnement convivial et de bien être : événements annuels collectifs, locaux modernes avec restaurant d'entreprise, salle et cours de sport, hotline médicale, séance ostéo, etc. Vos avantages : - Votre rémunération comprendra un salaire de base sur 13 mois + prime sur objectifs + intéressement avec abondement de l'employeur - Offres intéressantes