POSTE : Chef de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : clients. En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos intérimaires. Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ? Vos missions - Superviser les activités quotidiennes de la boucherie : du laboratoire au rayon - Gérer l'optimisation du compte d'exploitation du rayon. - Gérer l'inventaire des produits de boucherie et passer les commandes - Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan - Accueil et conseil client - S'assurer de la qualité et de la fraîcheur de la viande en contrôlant les dates de péremption - Former et encadrer les employés de la boucherie - Appliquer les procédures de santé et sécurité pour la manipulation et la conservation de la viande Pré-requis Titulaire d'un CAP Boucher, une expérience en tant que responsable en boucherie traditionnelle ou en grande distribution exigée Profil recherché - Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image - Minutieux et organisé, vous serez en charge d'une équipe et en charge de planifier leur travail - Bonnes compétences en communication pour interagir avec les clients et fournisseurs - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et après ? Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest. Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client. Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : Négociable selon profil PROFIL :