Vous serez sous la responsabilité de la Coordinatrice Food Safety pour participer de manière transversale à différentes missions du service Qualité. Vos principales missions sont : Année 1 : Assistant Sécurité des Aliments : Méthodes de nettoyage & Dangers émergents - Mise à jour de la base de données des dangers (HACCP). - Participation au déploiement de standards sur les sites de production. - Recherche sur les méthodes de nettoyage et leur validation. Année 2: Assistant chef de projet : Qualité eaux réutilisées - Participation à un projet de recherche sur les dangers émergents. Année 3 : Chef de projet : Projet de fin d'étude Le projet sera choisi ensemble avec l'apprentie parmi plusieurs projets disponibles. Profil du candidat idéal : Nous sommes à la recherche de personnes investies pour rejoindre notre société. Si vous vous reconnaissez dans les traits suivants, cette opportunité est faite pour vous : Savoir-faire : - Vous disposez d'une formation de BAC+5 en agro-alimentaire/qualité ou équivalent - Vous avez des connaissances sur des sujets qualité et sécurité alimentaire (HACCP, dangers microbiologiques, bonnes pratiques de nettoyage) - Vous maîtrisez le pack-office (Excel, power-point etc..) Savoir-être : - Vous êtes naturellement et rigoureux(se), autonome et organisé(e). - Vous êtes capable de prendre des initiatives - Vous êtes un bon communiquant et vous savez interagir avec tous types d'interlocuteurs - Vous êtes ingénieux et vous savez trouver des solutions lorsqu'il est nécessaire - Vous êtes déterminé et de nature à surmonter tous types d'obstacles Type de contrat : Apprentissage Durée du contrat d'apprentissage : 3 ans Localisation : Port-sur-Saône (70) Si vous aussi vous souhaitez vivre une expérience professionnelle passionnante, tout en enrichissant vos compétences dans le domaine de l'Agro-Alimentaire, alors n'hésitez plus. Postulez ! Intégrer EUROSERUM, c'est : - Rejoindre la première coopérative laitière de France, implantée sur tout le territoire français, - Participer à des projets concrets ayant du sens avec de vraies responsabilités dans le domaine de l'Agro-Alimentaire. - Découvrir des métiers passionnants et exigeants, en lien avec de nombreux secteurs de la nutrition (infantile, spécialisée) et de l'agroalimentaire - Bénéficier d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation. - Rejoindre une entreprise qui s'investit pour la QVT, le bien-être et l'évolution de ses salariés. Avantages : - Prime 13° mois - Prise en charge d'indemnités de transports (jusqu'à 40 kms A/R, domicile/site) - Tickets restaurants (valeur faciale de 9,17 euros) - Intéressement et participation - Accès aux avantages du comité d'entreprise (billetterie ect..) - Prime vacances - QVT