Offre n° 1043244
Chef de partie H/F
33 - Gironde
Publié le 15 août 2025
* Restaurant Chez Dupont aux Chartrons depuis 1988 offrant une cuisine bistronomique de produits frais et de saison, un cadre de travail agréable, cherche cuisinier ou chef de partie pour intégrer une brigade de 6 CDI temps plein 35 H à 39 H sur 4 jours et 1/2 Horaire : DIMANCHE (service du midi) ,LUNDI (service en coupure midi et soir) . Service en coupure ou en continu sur 3 autres jours de la semaine et 2 jours de repos consécutifs Salaire : 13,00 € à 13,50 € /heure selon compétences Prise de poste immédiate. Type d'emploi : CDI Rémunération : 13,00€ à 13,50€ par heure + pourboires Poste proposé : CHEF DE PARTIE TOURNANT / CUISINIER Principales missions: * Assister le chef de cuisine dans toutes ses missions * Adhérer à l'esprit de la maison * Réaliser des recettes à partir des fiches techniques * Apporter votre créativité pour de nouvelles recettes * Suivre et contrôler la mise en place du service et son bon déroulement dans le respect des règles d'hygiène et de qualité (cuisson, préparation, décoration, ...) * Contrôler l'état des lieux et du matériel - rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine * Gestion des commandes, des fiches techniques des stocks et des inventaires. Profil recherché : * Formation : CAP/BEP Cuisine, 2 ans d'expérience en tant que cuisinier dans une fonction similaire * Qualités requises : Excellent cuisinier doté d'une connaissance parfaite de la Cuisine traditionnelle et intéressé par les techniques de cuisson basse température , amoureux des bonnes choses, motivé, créatif , esprit d'équipe, dynamique, bon relationnel, rigoureux , organisé ,méthodique · Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,00€ à 13,50€ par heure Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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