Description du poste : Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participerez activement à la gestion et à l'amélioration du système de management de la qualité. Missions principales Mettre en œuvre, déployer et faire évoluer le système de management de la qualité Contrôler le nettoyage des chaînes de production Réaliser des prélèvements environnementaux sur les lignes de production Effectuer des prélèvements sur les carcasses Saisir les bons de commande pour les analyses en laboratoire Assurer l'enregistrement et la traçabilité des contrôles réalisés Participer à la mise à jour et à la modification de la documentation qualité Profil recherché Formation en qualité, agroalimentaire ou domaine similaire (Bac +2 minimum souhaité Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (type HACCP Rigueur, organisation et sens du détail Aisance avec les outils informatiques Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation Conditions Travail en environnement de production (respect strict des règles d'hygiène) Horaires : Travail en journée et travail en horaires décalés NOTRE PRIORITE, VOTRE SECURITE ! Description du profil : Accueillir et animer des groupes de formation - Actualiser des outils de suivi de la qualité - Assurer le pilotage d'un ou plusieurs projets (coûts, délai, qualité et risques) - Vérifier la conformité entre le contrat (dossier-marché) et la proposition commerciale - Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes - Concevoir et mener une enquête - Elaborer un dossier de certification - Piloter des projets de certification - Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle - Gestion budgétaire - Audit qualité - Contrôle qualité - Démarche qualité - Gestion contractuelle - Normes qualité - Gestion administrative - Gestion de projet Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes Orientation qualité - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - Polyvalence - Aisance relationnelle - Vigilance - Aisance rédactionnelle