À propos de nous Le groupe NOBI, acteur reconnu de la restauration conviviale et exigeante, a ouvert un nouveau lieu de vie et de cuisine à TROYES. Notre mission ? Proposer une table accessible, généreuse et bien pensée, avec une vraie attention portée à l'expérience client et à la qualité du service. Le poste Dans le cadre de cette ouverture, nous recrutons un chef de rang (H/F) en CDI. Ce que tu feras au quotidien * Tu accueilles les clients comme des invités * Tu présentes la carte avec simplicité et attention * Tu assures un service fluide, rigoureux et bienveillant * Tu collabores activement avec l'équipe cuisine et salle * Tu contribues à la qualité de l'expérience client Ce que nous cherchons Chez NOBI, on ne cherche pas des CV parfaits, mais des personnes : * Professionnelles et engagées, qui aiment bien faire leur métier * Généreuses, qui ont le sens du service * Fiables, prêtes à s'investir dans un projet exigeant mais stimulant Une première expérience en restauration est appréciée, Mais si tu es motivé·e, curieux·se et que tu as le sens du rythme, ça compte aussi. Ce que nous t'offrons :Un cadre de travail sérieux, structuré et humain, avec des avantages concrets pour accompagner ton engagement : * Un CDI pour construire quelque chose de stable et stimulant * Une vraie phase de lancement avant l'ouverture publique * Une équipe à taille humaine, organisée et impliquée * Horaires tournants, répartis équitablement * 2 jours de repos consécutifs garantis chaque semaine * Formations internes et perspectives d'évolution réelles * repas sur place pris en charge * Transport remboursé * Pourboires * 10 % de réduction dans tous les restaurants du Groupe * En fin d'année, une carte "Avantages Bons Plans" pour profiter de ta ville (restos, loisirs, commerces) * Un événement annuel NOBI pour se retrouver, échanger, partager Le recrutement Chez NOBI, on prend le temps de bien faire les choses : * Présélection des candidats en ligne * Notre équipe RH étudie les candidatures * Matinée de rencontre - 21 aout 2025 * Les trois p'tits coches 79 place alexandre Israël 10000 troyes * Au programme : * Présentation du concept et de l'esprit maison. * Entretien individuel avec l'un de nos managers. * Si le feeling est bon des deux côtés, on démarre ensemble ! Prêt·e à tenter l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et rejoignez une équipe qui avance avec exigence, cohérence et bonne humeur ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 925,00€ à 2 003,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel