Dans ce cadre, vos missions principales seront de : * Analyser et contrôler les produits. * Effectuer les analyses selon les plans de contrôle. * Effectuer le suivi documentaire des analyses effectuées. * Communiquer les résultats des analyses effectuées aux divers services. * Participer aux activités quotidiennes du laboratoire. * Effectuer la maintenance 1er niveau des équipements, instruments du laboratoire, calibration. * Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité. * Appliquer les consignes. * Effectuer les opérations de rangement et de nettoyage du laboratoire, des instruments et équipements Vous êtes titulaire d'une formation en analyses biologiques, physico-chimique (Type Bac+2 ou plus). Vous disposez idéalement d'une expérience dans un environnement agro-alimentaire et maîtrisez les référentiels qualité en vigueur dans l'entreprise (IFS et BRC). Pour finir, vous avez idéalement déjà été familiarisé avec l'utilisation de logiciels de laboratoire du type oenolink.