- La Table du Marensin et la Forge d'Uza: Vous aurez pour mission, grâce à un service de qualité et chaleureux, de faire de notre restaurant gastronomique, un endroit accueillant et incontournable. - Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service. - Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.- Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau - Être organisé(e) - Savoir travailler en équipe - Être rigoureux(se) - Anglais : bon niveau souhaité, notions d'allemand et/ou d'espagnol appréciées - Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP est un plus.