Sous la responsabilité de notre Maître d'Hôtel, vous aurez l’opportunité de développer vos compétences au sein d’un environnement élégant et convivial. Votre mission principale sera d’assurer un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé, afin de garantir une expérience client exceptionnelle et la satisfaction optimale de notre clientèle. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Accueillir chaleureusement les clients et veiller à la qualité de leur expérience tout au long du service ; - Anticiper leurs besoins et répondre à leurs attentes avec professionnalisme ; - Les conseiller et les accompagner dans leurs choix culinaires ; - Participer à la mise en place et à la préparation de la salle ; - Assurer la coordination fluide entre la salle et la cuisine pour le bon déroulement du service. - Poste à pourvoir d'avril à octobre 2026- Diplômé au minimum d'un BEP/CAP en salle ou d’une expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme. - La compréhension de l’anglais est indispensable pour ce poste - Vous êtes quelqu’un de fiable, rigoureux, organisé - Vous êtes une(e) passionné(e) Vos avantages - Avantage repas & mutuelle d'entreprise - Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante - Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution. « Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »