Votre quotidien chez nous : Pour une résidence services séniors de haut standing basée à Saint-Mandé (94), nous recherchons un Chef gérant (H/F) en CDI. Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives. - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !