Nous recrutons pour notre client, un acteur de premier plan dans le secteur de l'abattage, de la découpe, du conditionnement et de l'expédition de viandes bovines, des chefs d'équipes de production agroalimentaire (H/F) dans le cadre d'un développement en CDI. Intégré(e) au sein de notre site de production, vous rejoindrez l'atelier de traitement des carcasses dans le cadre de l'activité de première transformation. Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous serez responsable du pilotage d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vos missions principales seront les suivantes : - Supervision de l'activité : Vous piloterez la ligne de coupe ou les quais en fonction des différents cahiers des charges et flux de production, en veillant à maintenir un bon rythme et une qualité optimale. -Suivi des indicateurs : Vous assurerez un suivi rigoureux des indicateurs de performance tels que la sécurité, la qualité, la productivité, les rendements, et la qualité des coupes. - Contrôle des enregistrements : Vous serez en charge d'assurer le bon enregistrement des documents de contrôle, garantissant ainsi la traçabilité et la conformité des opérations. - Animation de réunions : Vous organiserez et animerez des réunions hebdomadaires pour faire le point sur les performances de l'équipe, résoudre les problèmes éventuels et proposer des améliorations. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Vous veillerez à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité au sein de votre atelier, assurant un environnement de travail sûr et conforme. Nous recherchons un professionnel qui a une certaine expérience dans le domaine, avec une solide capacité à encadrer une équipe et à garantir un haut niveau de performance. Si vous êtes une personne organisée, réactive, et soucieuse de la qualité et de la sécurité, n'hésitez pas à postuler pour cette belle opportunité ! Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature via notre site ou nous contacter directement. Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de votre potentiel au sein de notre équipe !SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.