DESCRIPTIF DE L'OFFRE En partenariat avec J.K. Place Paris, le restaurant Casa Tua, temple d'une gastronomie italienne chic et décontractée recherche : Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef de cuisine Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Participer à l'élaboration des menus PROFIL RECHERCHÉ BEP / BAC PRO Pâtisserie Première expérience en restauration sur poste similaire Esprit d'équipe / Autonomie /