Situé à Mirabeau, au cœur du Vaucluse, le Château de Clapier est un domaine agricole (grandes cultures) et viticole familial riche d'une histoire remontant à 1880, domaine certifié HVE. Niché au pied du Luberon, notre vignoble tire parti d'un terroir exceptionnel pour produire des vins authentiques, notamment un Pinot Noir qui reflète toute l'élégance de notre savoir-faire. Suite au départ pour raisons de santé de notre Assistant d'Exploitation actuel, nous recherchons son/sa futur(e) remplaçant(e) pour prendre la relève et contribuer activement au développement du domaine. Vos missions : Sous la supervision directe du vigneron, vous participerez activement aux activités variées du domaine : Travaux de vigne : entretien, taille, traitements phytosanitaires, etc. Travaux en grande culture (semis, épandage d'engrais, etc) Travaux de cave : vinification, soutirages, assemblages, conditionnements (BIB), étiquetage et mise en carton des bouteilles, etc. Conduite d'engins agricoles : tracteurs, machine à vendanger, pulvérisateur, chariot élévateur et autres machines spécifiques. Organisation et suivi : gestion des chantiers et communication avec l'équipe. Livraisons éventuelles. Compétences et qualités requises : À l’aise avec la conduite d’engins agricoles (une formation peut être envisagée pour un débutant motivé). Une expérience en cave ou en travaux viticoles est un plus, mais pas indispensable. Sens des responsabilités, autonomie, et rigueur dans le travail. Force de proposition, esprit d’initiative, et capacité à apprendre et progresser grâce à une attitude constructive. Bonne communication et aptitude au travail d’équipe. Formation : Un BTS Viticulture-Œnologie serait un atout. Expérience : Débutant accepté.