DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité directe du responsable du service Boulangerie , vos missions sont : * Travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ;  * Assurer des tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ;  * Réceptionner et contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises ;  * Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation ;  * Veiller et participer à l'entretien des locaux de stockage produit, du matériel ainsi que des chambres froides ;  * Etre le garant du matériel mis à sa disposition ;   * Assister le Responsable dans la gestion de l'équipe : gestion des plannings d'heures, intégration et formation des collaborateurs, veiller au respect de la bonne application des consignes de travail. PROFIL RECHERCHÉ De formation BP/ BM en boulangerie (ou expérience de 5 années minimum), vous avez un bon sens du service client, à l'écoute, et passionné(e) par votre travail.  Contrat en CDI  Rémunération attractive selon profil + prime 13ème mois + intéressement + participation