Description du poste : Vos missions : -Conduire la fabrication en respectant les modes opératoires et les instructions en matière de qualité, hygiène, sécurité et environnement. - Suivi des fiches d'instructions process pour le paramétrage de la ligne - Respect des procédures, instructions et ordres de fabrication en termes de qualité, quantité, productivité et conditionnement - Préparation des matières premières et alimentation de la machine - Démarrage/arrêt de la ligne, surveillance en cours de fabrication, nettoyage en fin de série - Auto-contrôle en cours de fabrication, avec changement d'outils ou de réglages machine. Détection et alerte du Responsable en cas d'anomalie - Opérations de conditionnement et d'évacuation des produits finis Cycle de travail 4x8 Description du profil : Adaptabilité - Méthode - Rigueur