Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».  Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.  Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 6 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits.  Résolument orientée vers la qualité des produits et par une politique stricte de Bientraitance Animale, la SVA Jean Rozé et ses partenaires proposent aux consommateurs des viandes brutes et élaborées issues de cahier des charges et de filières exigeantes. Grâce à sa capacité à innover, elle est devenue un outil stratégique dans le développement des rayons boucherie Intermarché et Netto. Nous recherchons pour notre site de Vitré (35) Un(e) Responsable R&D et Marketing H/F  Rattaché(e) à la Directrice commerciale, Marketing et R&D Pôle Bœuf, vous participerez et déclinerez la stratégie du Pôle. Vous assurerez le pilotage des projets d'évolution et de développement de produits, conditionnement et/ ou procédés, en tenant compte des contraintes techniques et réglementaires et des moyens adéquats (humains, financiers, informationnels).  Vous animerez et encadrerez les équipes en termes de priorisation, de méthodologies, et de coordination des recherches, en lien avec les différentes directions du Pôle et serez garant(e) de la tenue des délais de développement pour mise en marché des produits.  Vous organiserez et piloterez votre activité selon les règles d'hygiène, de sécurité, de santé et environnementales en vigueur au sein de l'entreprise en collaboration avec les Directeurs d'Unité de Production.  Vos missions :  - Recommander et mettre en œuvre la conception, l'amélioration et le développement des produits/emballages et/ou procédés ;  - Contribuer au développement et à la pérennisation du CA et de la marge en faisant évoluer les produits et les gammes et en proposant de nouveaux concepts ;  - Piloter et contrôler la mise en œuvre des projets R&D dans leurs différentes phases (de la conception à la production) ;  - Contribuer à la compétitivité de ses activités : analyse de la valeur, établissement et suivi des budgets, bilans des lancements, recommandations produit/process et emballage ;  - Manager et coordonner ses équipes dans un esprit d'amélioration continue et des valeurs managériales de l'entreprise ;  - Assurer le suivi de la veille propre à son périmètre produits/emballages et/ou procédés ;    - Coordonner le suivi de la réglementation aspect formulation produit/étiquetage et garantir la mise en conformité réglementaire ;  - Coordonner les études, les analyses de marché techniques et les préconisations portant sur les potentialités de développement et d'innovation, en s'appuyant sur l'équipe Marketing et Catégory Manager ;  - Superviser la réalisation et présentation de revues de marché pour l'entreprise (internes ou externes) ;  - Évaluer la performance et piloter les indicateurs.   Ingénieur(e) de formation, vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 10 ans en industrie agroalimentaire durant lesquels vous avez développé de fortes compétences managériales. Autonome, rigoureux(se), organisé(e), vous posséd...