Description du poste :***Vous serez chargé(e) de la fabrication des pains et viennoiseries en respectant les recettes ainsi que les normes de qualité et d'hygiène***Vous veillerez à un contrôle constant de la qualité et de la conformité***Vous devrez faire preuve de polyvalence sur l'ensemble des postes en production, depuis le pétrissage jusqu'à la cuisson.***Travail de nuit Description du profil :***Titulaire d'un diplôme en boulangerie***Expérience réussie à un poste similaire***Connaissance des normes HACCP***Dynamique***Doté(e) d'un esprit d'équipe --> N'hésitez pas à nous transmettre votre CV !