En tant que Vendeur/se Charcuterie fromage traiteur trad, vous avez pour missions sous la responsabilité de la responsable de rayon:De mettre les produits en rayon en suivant les règles de marchandisage ( plan de masse, saisonnalité, mise en valeur des produitsen garantissant la qualité des produits.De veiller à l'approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée.De mettre en place et de réaliser le suivi de l'affichage du rayon selon la réglementation spécifique.De suivre et de vérifier les stocks de la livraison à la mise en rayon.De respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (qualité sanitaire des produits, nettoyage du rayon...)Préparer du frais emballé pour alimenter le rayon libre-serviceVous veillez à un excellent niveau de satisfaction client en l'orientant vers le produit le plus adapté à ses besoins ou ses demandes spécifiques ( vous utilisez les techniques de vente de l'accueil jusqu'à la conclusion de la vente).