Les missions du poste : Au sein de l'atelier, vous serez chargé(e) de : Réaliser les préparations salées (sandwichs, quiches, feuilletés, buffets salades) selon le cahier des charges établi avec le chef d'atelier Assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements sur les ingrédients référencés Proposer et concevoir de nouvelles recettes Contribuer aux autres activités de l'atelier : cuisson, ensachage, préparation de commandes biscuiterie Conditions de travail Contrat : 35h hebdomadaires Horaires : du lundi au vendredi, 6h - 13h30 (pause de 30 minutes) Rémunération : 1864€ brut mensuel Formation type Bac Pro Cuisine ou CAP avec une première expérience réussie en cuisine Connaissance et application des règles HACCP Organisation, rigueur et méthode dans l'exécution des missions Esprit créatif, curiosité et goût prononcé pour l'univers culinaire