Alternant Commis Sommelier H/F 74 - Annecy
Offre n° 1215836
Alternant Commis Sommelier H/F
74 - Annecy - Localiser avec Mappy
Publié le 21 août 2025
RESPONSABILITÉS : • Assister le sommelier dans la gestion quotidienne du service vins au restaurant gastronomique et dans les autres pôles de restaurant si nécessaire ; #excellence • Conseiller et accompagner les clients dans le choix des accords mets & vins, en transmettant passion et curiosité ; #partage • Participer à la mise en place des restaurants et au suivi de la cave : réception, stockage et rotation des bouteilles ; #engagement • Contribuer à l'élaboration de la carte des vins et à la valorisation du patrimoine viticole français ; #singularité • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en lien avec la gestion des boissons.#engagement PROFIL RECHERCHÉ : • Vous préparez une formation en sommellerie (mention complémentaire, BP, ou autre parcours spécialisé) et recherchez une alternance formatrice dans un restaurant gastronomique ; • Vous êtes passionné(e) par le vin et la gastronomie, avec une curiosité naturelle pour apprendre et progresser ; • Vous avez le sens du service, une présentation soignée et une aisance relationnelle ; Enthousiaste, motivé(e), vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et bienveillant. Nos avantages : • Une expérience formatrice au sein d'un restaurant étoilé Michelin ; • Accompagnement et transmission par des sommeliers expérimentés et par un consultant extérieur ; • Logement possible pendant la période d'essai (à 15 minutes de l'hôtel) ; Conditions : • Contrat d'apprentissage • 2 jours de repos fixe et consécutifs • Rémunération selon grille d'apprentissage + primes sur objectifs de service + chèque cadeaux, culture, vacances jusqu'à 750€ par mois + Prime de coupure et de dimanche • Restaurant du personnel et parking gratuit • Réductions tarifaires sur les prestations de l'établissement et de notre Club Sportif Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage
Employeur
Hôtel Les Trésoms
🌟 Rejoignez l'excellence au bord du lac d'Annecy en tant que Commis Sommelier en alternance ! 🌟 Plongez dans l'univers du vin et de la gastronomie au sein de La Rotonde, restaurant étoilé Michelin de l'Hôtel Les Trésoms. Une expérience unique pour apprendre aux côtés d'experts, découvrir une cave d'exception et évoluer dans un cadre idyllique, guidé par nos valeurs : excellence, partage, engagement et singularité.
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